L’incantation magique donne cela (attention à ne pas oublier la partie carte réseau virtuelle si vous êtes chez OVH, la mac adresse se fixe via l’interface d’administration…) :

virt-install –network model=virtio,bridge=br0,mac=02:00:00:e0:49:da –autostart –disk /dev/VGdata/LVvirtualserver1 -l http://archive.kernel.org/centos-vault/6.2/os/x86_64/ –memory 1024 –name VM1 –accelerate –graphics none –hvm -x « console=tty0 console=ttyS0,115200n8 »

Vous pouvez améliorer la commande avec un fichier de kickstart pour pouvoir gérer plus soigneusement la partie LVM… mais vous avez l’idée.

Attention je n’ai pas réussi à faire fonctionner la ligne avec de la CentOS 5.x, uniquement avec CentOS 6 & 7